SAUERTEIG – EINE DOK ZUM HANDWERK

Bakterien und Hefen leben in Balance.

Thema

Unsere Kampagne soll auf authentische Weise zeigen, wieviel Forschung und Technik im Jahrtausende alten Handwerk steckt.

Was wir gemacht haben

Brand Strategie, Brand Identity, Campaigning, Storytelling, Film und Sounddesign

Vorgehen

Damit der Film möglichst authentisch wirkt und doch seine Spannung hält, haben wir ein One-On-One-Interview mit dem Pizzaiolo geführt, das Gesagte strukturiert und passende Bilder zu den einzelnen Teilen erarbeitet.

Zur Unterstützung des wissenschaftlichen Ansatzes haben wir an der ETH Zürich Sauerteig-Bakterien unter dem Mikroskop gefilmt und gemeinsam mit Ella Haechler einen Sound entwickelt, welcher dem Teig eine Stimme und ALBA einen starken Wiedererkennungswert gibt.

Team